Κρήτη - 7η Μέρα

Πέμπτη 22.08.2013

Καλημέρα 

Τελευταία μέρα ξεγνοιασιάς στην Κρήτη.

Πρωινό και χαλάρωση στη θάλασσα λέει το πρόγραμμα.

Καλό μου ακούγεται :)

Το καραβάκι μου θυμίζει ότι πλησιάζει η επιστροφή στα πάτρια εδάφη...

Δοκίμασα σήμερα στο beach bar ανθρακούχο νερό με γεύση μαστίχας. Είναι πολύ γευστικό. Κλείνει όλα τα αρώματα από τις παιδικές μου αναμνήσεις, όταν η γιαγιά μου είχε πάντα στο ντουλάπι με τα κεράσματα και υποβρύχιο μαστίχα. 

Είμαι η πρώτη που το δοκιμάζω στο cabana mare #proud of my taste

Διάβασα ότι η Μαστίχα Χίου παρουσιάζει ευεργετική δράση κατά των παθήσεων του πεπτικού συστήματος, συμβάλλει στη στοματική υγιεινή, παρουσιάζει σημαντική αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση, αποτελεί φυσικό αντιοξειδωτικό, ενώ παράλληλα συμβάλει στην επούλωση τραυμάτων και την ανάπλαση της επιδερμίδας.

Not bad at all...

Γυρνώντας από την παραλία στο δωμάτιο του ξενοδοχείου μας περίμενε μία έκπληξη:

Τόσο ρομαντικό, ξετρελάθηκαν. Νιώθω ότι κάνουμε δεύτερο μήνα του μέλιτος ;)

Αξίζει πολλά μπράβο η κυρία που το έφτιαξε!!!

Μετά από αυτό είχα τόσο ρομαντική διάθεση που έφτιαξα κάτι που στο εξωτερικό είναι πολύ στη μόδα και ονομάζεται flower headband

Για το βραδάκι έχουμε κάνει κράτηση σε ένα πολύ ωραίο εστιατόριο. Καθώς είναι το τελευταίο μας βράδυ συμφωνήσαμε να προσπαθήσουμε να μας μείνει αξέχαστο :)

So far so good!!!

Το Pallas, βρίσκεται στο ενετικό λιμάνι των Χανίων. Στεγάζεται σε ένα κτίριο κτισμένο το 15ο αιώνα. Έχει roof garden με υπέροχη θέα στο φάρο. Είχαμε κάνει κράτηση σε ένα από τα ψηλά πάσο που διαθέτει για να έχουμε όσο το δυνατό καλύτερη θέα. 

Ωραία χαλαρή ατμόσφαιρα, μοναστηριακά τραπέζια για μεγάλες παρέες και τραπέζια σε στυλ ροτόντα συνθέτουν τον ανοικτό πάνω όροφο του μαγαζιού.

Επιλέξαμε να φάμε κρέας (φιλέτο μοσχάρι με σάλτσα porcini για τον άντρα μου και t-bone για εμένα. Η σαλάτα μας ήταν δροσερή με μάνγκο, γαρίδες και μαρούλι. Τα συνοδεύσαμε με το κρασί Τέσσερις Λίμνες του Κυρ-Γιάννη. Πολύ ωραία επιλογή.

Το καλύτερο κομμάτι  όμως της βραδιάς, γευστικά, ήταν το επιδόρπιο: σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια Μαγαδασκάρης. Δεν πρόλαβα ούτε μία φωτογραφία να βγάλω...

Μειονέκτημα: δε μου άρεσε το ποτήρι στο οποίο μου σέρβιραν το moschato d' asti. Είχε πολλά άτομα προσωπικό σε ένα μικρό χώρο που χαλούσαν την ατμοσφαιρική διάθεση των θαμώνων, φυσικά άθελά τους.

♥X♥